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在水一方

天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过......

 
 
 

日志

 
 

【原创心绪】秋韵---关于松籽的记忆  

2011-09-29 00:04:24|  分类: 往事回眸 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创心绪】秋韵---关于松籽的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少

 不怕朋友见笑,在东北生活这么多年,始终没见过真正的松塔,尽管对东北盛产的松籽等干果一向是钟爱有佳,但若让我说其出处却是懵懂的很。直到今天清早原本要去买松子的先生,突然拎回一大袋松塔,足有七八十个,摆满了整个阳台,慵懒的清晨被惊喜交集着,睡意全无。长这么大还是第一次看见松塔,“松塔”很形象的名字,层峦叠嶂的姿态像极了一座宝塔,未成熟的松塔与菠萝很象,能想像出她玲珑的身姿躲闪在枝繁叶茂的松树上是怎样一番神韵。每到松子成熟的季节,人们三五结伙去山里采摘松塔,回家晾晒几日便进行剥壳,我无从知晓山民们是如何在短时间内将大量松塔变身为干爽松子上市,但以我的亲历亲为觉得这个过程实在折磨人,毫无经验的我们徒手剥松子不但效率极低,还粘粘沾了满手的松油,任凭用什么洗涤品也清洗不掉,最后无计可施的我拿出漂渍液小试身手居然可行,但细腻的手却被浸蚀的干涩难耐,不过看到油亮光润的松子呈现在面前又满怀欣喜。值得称道的是,一个松塔居然能剥出100多粒松子,且个个殷实饱满,我惊讶的目瞪口呆,面对这看似干瘪实则丰实的小小松塔所孕育的丰硕果实,禁不住肃然起敬。
     因为喜食松籽,每当新干果上市的季节,总隔三差五去那家老字号店或是买松籽、榛子,或是栗子、核桃,那家小店也极会做生意,一改其它店铺用方便袋打包的习惯,用印有自家标号的牛皮纸袋包装,怀旧中带着些古香古色的味道,很喜欢这种感觉。而今年也不知怎么了,是松子丰收还是人们刻意要追逐一种原生态的生活方式,入秋后邻家的阳台上都或多或少地晾晒着松子、山核桃等,也是受他们的感染才想到去买松子,结果路遇有人叫卖松塔,又适逢旁边的一位大姐
言说还是买松塔划算,五个松塔就能剥出一斤松子,我先生一听性价比极高,加之他又属于那种禁不住美食诱惑的人,在热心大姐的助阵下一番讨价还价后以很低的价格成交,先生自然是满载而归,那位卖家清早就出师大捷、卖掉全部松塔想必也是乐在其中。
         说起对松子的钟爱由来已久,那时我也就六七岁光景跟随外婆生活在山东老家,正是懵懂无知的年龄,有远房亲戚从东北带回一包松子,那个年代的那份礼物于我而言是弥足珍贵的。尤其是对于从未见过世面的我,新鲜夹杂着好奇冲击着一颗年幼的心,而最难以忘怀的是松仁入口时那种油润缠绵感,浓郁的香至今萦怀。那时并没有专门剥吃松子的夹钳,吃个松子要费好大周折,最简洁的方法就是用小锤子垫在水泥板或是石块上砸着吃,笨手笨脚的我被砸到手指是常有的事,经常是捂着青紫的小手哭泣着跑去找外婆,而她总是心疼地抚摸着我的手说吹吹就好了,说来奇怪疼痛的小手被外婆捧在手心里哈几口热气疼痛似乎就消失了,现在想来这毫无科学依据,想必大多是心理安慰作用的结果。忍受着手被碰伤的疼痛便也罢了,最懊恼的是有时候好不容易砸裂了果壳却因为力度掌握不好,松仁也一并被碾成碎面,那时心疼的直跺脚,一睹气将锤子狠狠地摔到一边,发誓再也不吃了,但疼痛终究抵挡不住馋嘴的诱惑。那时我最小的舅舅正读初中,也是家里唯一能与我争嘴的人,为了多留些松子给我,外婆总是等小舅上学后才偷偷抓出一二把让我解馋,不到三天光景松子就被我消食殆尽了。至于外公外婆能品尝到十粒八粒就是最大的口福了,外婆吃松子的方式很特别直接用牙齿咬碎果壳,而她往往吃三二粒就言说牙齿硌得生疼放弃了。那时年幼不明白外婆的理由,后来才懂得她哪是牙口不好,分明是舍不得吃。童年的记忆是美好的,初次尝食松子的经历连同跟随外婆生活的点点滴滴成为一段美好的回忆,每每追忆起来温暖便溢满心扉。外婆今年85岁了身体依旧硬朗,只是眼睛花了,耳朵也聋的历害,尤其是自前年外公去世后,外婆更加愈显苍老。而我每次回老家时带些东北土特产是必不可少的,尤其是松籽,但外婆确似乎是老了,给她剥好送到嘴边也全无我年少时看她吃东西时的津津有味。她说自己岁数大了吃什么东西都不香了以后别再乱花钱了,听到这些话我每每热泪盈眶。外婆啊,您可知道尽管那个物资匮乏的年代造就了生活的艰辛酸涩,但一路走来因为由您的悉心照料和百般呵护才有了我幸福美好的童年,您的宽厚慈祥温和善良和给予我的爱并没有随着岁月的脚步走远,她永远如家乡的那条小河潺潺流淌在我的心田,永不干涸。

  这个深秋的这个清晨,因为品尝着松子的清香而任由馥郁的芳香溢满身心,说不清是幸福还是伤感,不只是幸福,是充满了伤感的幸福,不只是伤感,是饱含着幸福的伤感。我沉浸在松子带来的多味的秋天里,竟不能自拔……

记于2011年9月28日       

附随拍图片几幅,以供博友鉴赏
 
【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
我就是松子,是不是很诱人,有种丰收的喜悦!
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【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
松塔就是以这样一种姿态出现在我面前的,她是否也带给你惊喜?
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【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
能想像吗,一个松塔内包裹着如此数量之众(116粒)的松子,这就是松塔的容量!=============================================================================================
【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少

 拍个全景让您看看,饱饱眼福了,呵呵!=============================================================================================


【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
 
【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
看不清楚我藏在哪里啊,给个特写看看了。
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【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
 
【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
顺着顶端俯视,我是否也一样殷实美丽?
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【原创心绪】关于松子的记忆 - 衣衣不舍 - 梦里花落知多少
最后再来个写真吧,让您更清楚地记得我。
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